どら焼き/栗どら

お子様からお年寄りまで、幅広い方に愛されているロングセラーの和菓子

商品名 どら焼き
原材料 丹波大納言小豆、卵、小麦粉、上白糖、蜂蜜、酒、みりん、麦芽糖、寒天、食塩、膨張剤
価格 200円
賞味期限 14日間
商品名 栗どら
原材料 丹波大納言小豆、卵、小麦粉、上白糖、丹波栗、蜂蜜、酒、みりん、麦芽糖、寒天、食塩、膨張剤
価格 225円
賞味期限 14日間

ひとつひとつ手焼きするから喜ばれる

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やながわのどら焼きは一枚一枚丁寧に手焼きで焼いております。技術が進み便利な時代ですので機械でたくさん焼いた方が効率がいいのかもしれません。時代遅れと言われてしまえばその通りなのかもしれませんが、機械で焼くのではなくて手で焼くことが我々の丹波伝心。

昔ながらの手焼きだからこそ,機械では見落としがちな「生地のコンディション」までしっかり把握できます。

気温や湿度によって鉄板の温度は常に変わり、その温度を見極めながら最高に「ふんわりしっとり」で綺麗などら焼きの皮を毎日毎日手で焼く。
多い日には1日で200個以上も販売されているロングセラーの人気商品のどら焼き/栗どらには、商品を見ただけでは気がつきにくい製造者の思いがいっぱい詰まっております。

定番の「どら焼き」

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手焼きのふんわり生地に包まれた餡子は、もちろん丹波大納言小豆を自社工場で丁寧に加工した「つぶあん」を使っております。

生地にはほんのりとした甘味がありますので餡子は甘さを少し控えめにしております。生地と大納言小豆の餡子の絶妙なハーモニーをお楽しみください。

丹波のおもてなし「栗どら」

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日本一の栗とも言われている「丹波栗」を大納言小豆の餡子に入れた、「ちょっと贅沢」な栗どらです。

口に入れた時の丹波栗の食感と風味を最高に活かせるように、度重なる改善を重ねて生まれたこだわりの風味をお楽しみください。

大切なあの人への贈り物に

いつもお世話になっている御方のお宅への訪問時の手土産としても人気の5個入りのセットもご用意しております。

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内容 どら焼き3個 / 栗どら2個
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