厳選丹波産黒大豆をじっくり4昼夜掛けて仕上げ、低温で時間をかけて柔く乾燥したお茶請け菓子です。

丹波が世界に誇る特産品「丹波黒大豆」は、昼夜の気温差が激しい丹波特有の気候と豊な地味、それに加え永年の研究・努力の賜物です。その丹波黒大豆を水漬けから完成まで4昼夜を掛けて、じっくり仕上げたこだわりの逸品です。その味は、甘納豆のような、しつこい甘味も無く「丹波黒大豆」の持ち味を最大限に引き出すことを心掛けてできたお茶請けには最適の商品です。この商品は服部栄養専門学校服部幸應氏の認定マーク商品です。また、兵庫県認証食品にも選定されております。

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商品規格