夢の里やながわ本店のカフェメニューのご紹介です。

「黒さや大納言ぜんざい」は、丹波大納言小豆の原種とされる『黒さや大納言小豆』を使用しています。
この黒さや大納言小豆は丹波市春日町の東中（ひがしなか）という集落の在来種で古より受け継がれてきたものです。
通常の小豆に比べて深みのある紅色で、まさしく小豆色と称するに相応しい色合いを呈しています。
黒さや大納言小豆、丹波栗の渋皮煮、丹波黒大豆煮豆とまさに丹波尽くしのぜんざいとして提供しています。

身も心も温まる晩秋から冬のカフェメニューで皆様のご来店をお待ちしています。

「丹波大納言小豆ぜんざいフェア」に参加しています。

開催期間　2025年11月1日（土）～2025年2月18日（水）

※夢の里やながわ本店ではフェア終了後もカフェで提供しています。

丹波大納言小豆ぜんざいフェア @tamba_zenzai