おかげ様で会社設立30周年・新店11周年！
日頃より「夢の里やながわ本店」をご愛顧賜り誠にありがとうございます。
お陰様で2023年10月をもって株式会社やながわは設立30周年を迎えることが出来ました。
この度3月の周年祭を機に、多くの皆様に支えていただいている感謝の気持ちをお伝えさせていただく場を設けることといたしました。
場所：夢の里やながわ本店
感謝祭期間：3月16日(土)～3月24日(日)【21日(木)は定休日】
①プレミアム和のモンブランの販売
■プレミアム和のモンブランとは
栗の品種は沢山あり、早生、中生、奥手とその味も様々です。
一般的には栗園は交配率を高めるために混植されており、殆どは品種別の収穫はされていません。このような中、弊社ではペーストに最も適した品種を研究し、丹波栗の特定品種でペーストを製造しました。
自社で加工場を有する「㈱やながわ」だからこそできる、極めつけの丹波栗ペースト。その丹波栗は「美玖理」と名付けられたまだ新しい品種の栗で、あまり栽培されていません。この色の美しい風味豊かなペーストを使用した「プレミアム 和のモンブラン」をお楽しみください。
プレミアム和のモンブラン 謝恩価格 2,500円→2,000円(税込)
(お一人様2個限定・一日限定200個)
※イベント期間中「丹波 苺のボックスケーキ」・「苺ティラミス」の販売はいたしません。
②「丹波黒さや大納言小豆」ぜんざいの振る舞い（16日・17日限定）
貴重な丹波大納言小豆の原種とされる、黒さや大納言小豆を使ったぜんざいの振る舞いをおこないます。
(※3月16日(土)、17日(日)。両日午前10時頃より先着順、無くなり次第終了します。)
■黒さや
兵庫県丹波市はその気候風土から作物栽培に適しており、全国的に名を轟かせる特産物が数多く存在します。「小豆」もその中の一つであり、300年ほど前から朝廷に献上していた最高級の小豆です。殿中で抜刀しても切腹しなくてよかった大納言の位から由来した「煮ても崩れない」その小豆は「丹波大納言小豆」と呼ばれています。
丹波市春日町はこの丹波大納言小豆発祥の地であり、それを示す石碑が建っています。場所は東中（ひがしなか）。この場所にはある特徴的な小豆が栽培されています。
この小豆の名は「黒さや」は丹波大納言小豆の在来種とされており、古来よりこの地域に住む方々によって伝統を受け継いでおりました。しかしながら、利益を追求する時代へと移り変わり収穫量の少ない黒さやは次第に作り手が減り、見る影を潜めるようになりました。
2000年に放映されましたテレビ番組をきっかけに、この古くから伝わる在来種の保存に努める「黒さや種子保存会」を結成、2001年、天皇陛下の御息女であらせられる愛子様の御生誕を祝し150年ぶりの皇室への献上（丹波新聞参考）そして2006年には秋篠宮悠仁様のご生誕祝いとしても献上に尽力されました。由緒正しき丹波黒さや大納言小豆を皇室に献上し、300年前から続いていた伝統が復活した瞬間でもありました。
③丹波黒さや大納言小豆と黒豆きなこのおはぎを進呈
期間中2,000円以上お買い上げの会員様限定
進呈期間：3月16日(土)～3月24日(日)【21日(木)は定休日】
※お会計時にハガキとメンバーズカードをご提示ください。万一お忘れの場合は対象外となりますのでご注意ください。
④音楽演奏会
16日(土) 13:30～14:00 サックスとピアノ演奏
17日(日) 13:30～14:00 琴とピアノ演奏
初開催！当店スタッフ他による演奏会です。
感謝の気持ちを込めて演奏させていただきます。
(芝生広場のため天候状況により中止の場合がございます)
⑤お抹茶席
16日(土)・17日(日)11:00～15:00 芝生広場
お抹茶と上生菓子：500円にて提供
(芝生広場のため天候状況により中止の場合がございます)
その他にも新作商品(3月16日～)が目白押しです
■パイコルネ 380円(税込)
サクサクの焼き上げたパイコルネに、黒さや丹波大納言小豆の自家製粒餡と地元の卵と牛乳で作ったカスタードクリームが入った特別仕様の逸品です。
■新作丹心バウム
- 丹心バウム 黒豆きなこのもち米バウム 1080円(税込)
- 丹心バウム 抹茶チョコ掛け抹茶バウム 1080円(税込)
- 丹心バウム ホワイトチョコ掛けミルクバウム 1080円(税込)
日頃のご愛願に感謝して期間限定の特別な和洋菓子や心を込めたおもてなしで
皆様のご来店をお待ちしております。
※混雑による不行き届き、品切れによるご迷惑をお掛けする場合がありますことご容赦くださいませ。
今後の取り組みのためにアンケートを実施いたします。
ご協力の程、よろしくお願いいたします。
※ご協力いただきましたお方には「感謝どら焼き」進呈。
