丹波の山里は丹波霧に包まれて目覚める日もあり、コスモスや彼岸花もその季節を告げてくれます。

今年の夏は、夏とは思えぬ長雨に日照不足と異常気象が秋の実りの及ぼす影響が気になるところです。丹波栗は、昨年ほどのイガの付きは見られませんが、今のところ大きなサイズが多いように見受けられます。まだまだ走り（早生）品種の収穫ですが、栗生産者の持ち込み、鬼皮剥きの協力者他の動きもあり、いよいよ株式会社やながわの加工現場は一年で最も活気あふれる季節（とき）を迎えようとしています。

多くのお客様からのお問い合わせをいただいております「和のモンブラン」。

※2021年9月17日（金）

から夢の里やながわ 本店・福知山店・丹波風土　東京春日店、各店で販売を開始いたします。（発送はいたしかねます。）

東京店は配達の都合上、開始時間に遅れが生じる可能性があることをご了承ください。
詳しくは丹波風土 東京春日店までお問合せください。TEL:03-3868-5610

又、まだ入荷してくる丹波栗は少なく、ペーストや渋皮煮の加工量も少ないため、1日に製造できる量も限られてしまいますので、ご要望にお応えできない場合もございますのでご承知おきくださいませ。

【必ずお読みくださいませ】
・一切作り置きはせず、「和のモンブラン」の命である丹波栗の風味を楽しんでいただくため、早朝から手作りの製造になります。数に限りがありご迷惑をお掛けする場合がありますのでご容赦くださいませ。
・店頭販売のみとなっております。（通信販売等はございません）
・発売当初は混雑が予想されますので、出来れば平日のご来店をお願い致します。
・「和のモンブラン」に関しましてはご予約、お取り置きは出来かねます。
・お一人様２個までとなっております。
・コロナ感染予防対策としまして、店内への入場制限をする場合があります。店頭の弊社スタッフの指示に従っていただきますようお願い申し上げます。
・入店に際しまして、熱のある方、体調のすぐれない方のご入店はご遠慮ください。又入店に際しましては、必ずマスクをして、店内に備えていますアルコール消毒液で消毒の上ご入店ください。（マスクを忘れた方は、スタッフにお申付けください）
・ご来店のお客様の対応で、特に土曜日・日曜日は失礼ながら電話の対応が出来ない場合がございますのでご容赦ください。
・本店は集落内にあり、道幅が非常に狭くなっております。充分徐行していただきまして安全運転に努めていただきますようよろしくお願い致します。
・本店駐車場の入口はスロープになっております。車体の腹をすらないように、スピードを落として駐車場へおはいり下さい。
・駐車場内での接触事故等は、弊社では一切責任を負いかねますのでご注意ください。

丹波地方で収穫された新鮮な丹波栗を産地内にある自社加工場で加工するからこそ味わえる豊かな風味。今年も栗の季節、そして和のモンブランの季節が訪れました。スタッフ一同、心を込め技を磨き丹波の味を届けさせていただきます。