夢の里やながわ本店カフェの新作メニューをご案内です。
いよいよ丹波では丹波栗の収穫が本番を迎えようとしています。
今年もこの季節ならではのスペシャルプレートを用意させていただきました。
その名も「2024丹波 栗の散歩道」
メニュー内容
・丹波栗のパフェ
丹波 秋の恵みをギュッとつめこんだパフェです。
・栗のブリュレ
表面を焼いたカスタードクリームの下は栗のバウムクーヘン。
とろとろクリームと一緒にどうぞ
・マロングラッセ
洋酒を使用しています。
・栗のポルポローネ
スペインの伝統菓子を丹波栗でアレンジしました。
幸福をよぶクッキーです。
・手づくりもなか
パリパリもなかの皮にのせてお召し上がりください。
・モンブラン
カフェ限定のモンブラン。
夢の里やながわ本店のコンセプト「丹波素材で奏でるライブステージ」を表現したスペシャルプレートで丹波の秋を満喫してください。
※お菓子が載っているプレートは丹波市青垣町の株式会社イクジウッド様に栗の木で作っていただきました。